آسیاب برقی مولینکس AR-110-O:

آسیاب برقی Moulinex مدل AR-110-O (گاهی با شماره کامل AR110O27) یک دستگاه کاربردی و جمع‌وجور برای آسیاب انواع دانه‌های قهوه، ادویه‌ها، مغزها و میوه‌های خشک‌شده است. با طراحی ساده «کافی است درپوش را فشار دهید» این آسیاب برای مصرف خانگی و روزمره مناسب است. 

مشخصات فنی

بر اساس اطلاعات رسمی و منابع فروشگاه‌ها، مشخصات اصلی به شرح زیر است:

• توان موتور: ۱۸۰ وات. 

• ظرفیت مخزن آسیاب: حدود ۵۰ گرم (برای قهوه یا ادویه) مدل «fixed tank / مخزن ثابت

• تیغه: استیل ضدزنگ (Stainless steel blade) برای حفظ عطر و طعم مواد آسیاب شده. 

• کاسه (بِول) استیل یا ترکیب فلز/پلاستیک با قفل ایمنی (bowl locking system) جهت ایمنی هنگام آسیاب کردن. 

• تنظیم سرعت: سیستم «1-2-3» یا چند سطح برای انتخاب بافت دلخواه آسیاب شده. 

• درب شفاف: امکان مشاهده مواد در حال آسیاب. 

• طراحی جمع‌وجور: ابعاد تقریباً ‎11.8 × 11.8 × 22 سانتی‌متر و وزن حدود ‎0.87 تا 1 کیلوگرم بسته به منبع.

مزایا

از جمله مزایای برجسته این مدل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• عملکرد چندمنظوره: نه فقط برای آسیاب قهوه، بلکه برای ادویه‌ها، مغزها، میوه‌های خشک‌شده نیز مناسب است. 

• آسانی در استفاده: با یک فشار روی درپوش، آسیاب شروع می‌شود، بدون پیچیدگی زیاد. 

• حفظ عطر و طعم: تیغه استیل و طراحی مناسب کمک می‌کنند تا مواد آسیاب شده طعم و بوی خود را بهتر حفظ کنند.

• فضای کمتر در آشپزخانه: طراحی جمع‌وجور بسیار مناسب آشپزخانه‌های کوچک و نگهداری راحت.

• تنظیم بافت آسیاب: سیستم چندسرعته به کاربر اجازه می‌دهد میزان ریز یا درشت آسیاب را کنترل کند.

• ایمنی بهتر: وجود قفل کاسه و درب شفاف باعث می‌شود ایمنی دستگاه در حین کار افزایش یابد.

نکات قابل توجه / محدودیت‌ها

• دستگاه تیغه‌ای (blade grinder) است، نه آسیاب تیغه ثابت (burr). برای مصارف بسیار تخصصی قهوه (مثل اسپرسو با تنظیم دقیق)، ممکن است نتایج به اندازه مدل‌های حرفه‌ای نباشد. (کاربران در انجمن‌ها به این نکته اشاره کرده‌اند) 

• ظرفیت مخزن نسبتاً محدود است (حدود ۵۰ گرم)؛ برای مقادیر بسیار زیاد یا مصارف جمعی ممکن است نیاز به مدل بزرگ‌تر باشد.

• برخی قطعات مانند کاسه یا بدنه ممکن است از پلاستیک یا ترکیب فلز/پلاستیک باشند؛ لذا در استفاده مکرر یا برای مواد بسیار سخت کمی باید مراقب بود.

• تمیزکاری: جزءهای قابل تماس با مواد باید خوب تمیز شوند تا عطر و طعم باقی نماند یا مخلوط نشود.

نتیجه‌گیری

اگر به دنبال یک آسیاب برقی خانگی، جمع‌وجور، با کیفیت بهتر از مدل‌های بسیار ارزان، برای استفاده روزمره هستید (مثلاً آسیاب قهوه تازه، ادویه‌ها، مغزها)، Moulinex AR-110-O انتخاب بسیار خوبی است. اما اگر نیاز به آسیاب با تنظیمات بسیار دقیق برای قهوه اسپرسو یا حجم زیاد دارید، می‌توانید به مدل‌های تخصصی‌تر نیز نگاه کنید.