زودپز برقی فیلیپس مدل HD2137

یکی از مولتی-کوکرهای چند منظوره سری Viva است که با توان 1000 وات و ظرفیت 6 لیتر طراحی شده است. این دستگاه با سیستم پخت هوشمند امکان پخت با فشار (زودپز)، آرام‌پز، بخارپز و پلوپز را در یک واحد ترکیب کرده و دارای 14 برنامه پیش‌فرض است. بدنه آن از استیل ضدزنگ است و دیگ داخلی آلومینیومی با روکش نچسب طلایی دارد که انتقال حرارت خوبی ارائه می‌کند. همین‌طور یک تایمر دیجیتال، عملکرد نگهداری دما تا 12 ساعت و 9 سیستم ایمنی مختلف تضمینی را برای استفاده ایمن فراهم می‌کند.

مشخصات فنی:

• توان مصرفی: 1000 وات

• ظرفیت دیگ (کاسه): 6 لیتر

• تعداد برنامه‌ها: 14 برنامه شامل فشارپز، آرام‌‌پز، بخار، پخت برنج، پخت دستی و غیره.

• طراحی داخلی دیگ: آلومینیوم با روکش Whitford طلایی نچسب و ضد خش.

• درپوش داخلی قابل جدا شدن برای شست‌وشوی آسان.

• سیستم ایمنی: 9 سیستم حفاظتی مختلف برای اطمینان از پخت ایمن.

• قابلیت گرمایش مجدد و نگهداری گرم به مدت تا 12 ساعت.

• زمان پخت فشار قابل تنظیم (مثلاً در منو فشار) از 0 تا 59 دقیقه.

• طول سیم برق: حدود 1.2 متر 

• لوازم جانبی: پیمانه مدرج، ملاقه/کف‌گیر، سبد بخارپز و دفترچه دستور پخت.

مزایا:

• چندکاره بودن: ترکیب زودپز، آرام‌پز، بخارپز و پلوپز در یک دستگاه، باعث صرفه‌جویی در فضا و هزینه می‌شود.

• ظرفیت بزرگ 6 لیتر: مناسب برای خانواده‌های متوسط یا تهیه وعده‌های بزرگتر.

• دیگ نچسب و بادوام: پوشش طلایی آلومینیوم باعث انتقال حرارت خوب و تمیز شدن آسان‌تر می‌شود.

• ایمنی بالا: با 9 سیستم ایمنی و تخلیه خودکار بخار، ریسک‌های ناشی از فشار داخلی را کاهش می‌دهد.

• گرم نگهدارنده طولانی: قابلیت نگه‌داشتن غذا گرم تا 12 ساعت، مناسب برای آماده کردن غذا قبل از وعده‌غذایی.

• قابل تنظیم بودن زمان فشار: امکان تنظیم دقیق‌تر زمان پخت تحت فشار، که به انعطاف‌پذیری در پخت غذا کمک می‌کند.

• درپوش قابل جدا شدن: شست‌وشوی داخلی درپوش را آسان‌تر و بهداشتی‌تر می‌کند.

• ظاهر استیل: بدنه استیل ضدزنگ احساس کیفیت و دوام را القا می‌کند.

معایب:

• مصرف برق: توان 1000 وات نسبتاً بالا است، که ممکن است در مصرف برق تأثیر قابل توجهی داشته باشد.

• وزن و اندازه: با ظرفیت 6 لیتر، دستگاه ممکن است بزرگ و نسبتاً سنگین باشد و فضای زیادی روی پیشخوان اشغال کند.

• یادگیری کارکرد منوها: برای کاربری که با مولتی‌کوکرها آشنا نیست، منوی 14 برنامه‌ای ممکن است در ابتدا گیج‌کننده باشد.

• تمیزکاری دیگ: اگرچه روکش نچسب است، اما شستن دیگ بزرگ‌تر نسبت به دیگ‌های کوچک‌تر زمان‌برتر است.

• طول سیم محدود: بعضی نسخه‌ها سیم حدود 1.2 متر دارند، که ممکن است برای برخی آشپزخانه‌ها کوتاه باشد.

• گرم نگهداری طولانی ممکن است کیفیت غذا را تغییر دهد: نگه‌داشتن غذا برای ساعت‌ها ممکن است بر بافت بعضی غذاها تأثیر بگذارد.

نتیجه‌گیری:

زودپز / مولتی‌کوکر فیلیپس HD2137 یک گزینه بسیار مناسب برای کسانی است که دنبال یک دستگاه همه‌کاره برای آشپزی روزمره هستند. مزایای آن مثل ظرفیت بالا، ایمنی زیاد و عملکرد چندگانه آن را به انتخابی منطقی برای خانواده‌ها و آشپزخانه‌های کوچک‌، اما با نیاز به تنوع پخت، تبدیل می‌کند. در عین حال، معایب آن (مصرف برق، اندازه بزرگ و نیاز به زمان برای تمیزکاری) نگرانی‌هایی هستند که بسته به سبک زندگی و اولویت‌های شما ممکن است اهمیت بیشتری داشته باشند یا نه. اگر به دنبال یک مولتی‌کوکر کارآمد، ایمن و قابل‌اعتماد هستید که بتواند بیشتر وظایف آشپزی را انجام دهد، HD2137 گزینه‌ خوبی است.